由于烘干机中的高湿物料在微波加热前期迅速形成总压梯度迁移动力，使物料内水分加快向外扩散，以致于部分水分还未来得及被汽化而已被排出物料外。
        这样就使得烘干机在使用微波干燥物料时，物料内部传递动力方面比常规介质干燥时增强了一个动力因子。在宏观上表现为干燥速率加快。由此显然使得微波干燥排湿情况优于常规干燥。其次，由于存在这一附加项的压力迁移动力，使微波具有由内向外干燥的特点，即对物料整体而言，将是物料内层首先完成干燥脱水过程。如此情况给在常规干燥介质加热过程中某些内层水分因外层先干燥形成硬壳板结而不易继续蒸发干燥的物料带来了福音。他们可以根据微波加热选择性特点，在微波加热时将内层水分驱逐出来达到较终物料整体一致干燥的目的。例如，烘干机通心面的干燥较宜采用微波干燥，因为通心面有中空部分，湿气不易排出而使常规介质干燥法不易干燥。

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