通常在工业中，借热能以使水溶液沸腾并使水分气话而除去的方法称为蒸发。凡从固体物料中借热能使水分汽化而被惰性气体带走以除去的方法，叫做固体的干燥或简称为干燥。由于烘干机的干燥过程是水分从固体内部借扩散作用达到表面，并从固体表面借热能而汽化，故烘干机干燥是属于传质过程，而蒸发则属于传热过程。又因在干燥过程中所处理的物料是固体，而蒸发处理的物料是液体，所以干燥设备与蒸发设备的构造大不相同。
        烘干机干燥过程的实质是除去的水分从固相中转移到气相中，固相即为被干燥的物料，气相即为干燥介质。要保障这个过程顺利进行，必须使干燥物料表面上的蒸汽压超过干燥介质的蒸汽分压，只有这样才能使物料表面的水分汽化，正由于表面水分不断汽化，物料内部水分方可继续扩散到其表面。常用的干燥介质是空气，也可以用烟道气或其他惰性气体，被除去的湿分也可以是其他溶剂。
        由于生产中，各行业需要干燥的物料形状，尺寸和性能各不相同，要求也不一样，因此，烘干设备也是多种多样的，如转筒烘干机、煤泥烘干机、沙子烘干机、粉煤灰烘干机。我公司是一家专门生产烘干机设备的厂家，对烘干机的构造和组成有深入的研究，质量信得过，欢迎咨询选购！

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