挡帽装在转筒烘干机机体上部的锥体内，能起到改变机内气流流动的方向，达到分离所要烘干物料的作用。转筒烘干机加热器的作用是使从排风管的正压气流，经此而产生旋风。旋风从转筒烘干机圆筒筛孔吹出，通过物料层飞逸在大气之中。旋风在逸散的整个过程中不断带走从物料内部蒸发出来的水蒸气及细小杂质，并使下降至这一区间的物料有规则地排列。

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