为了能够直观地判断转筒烘干机对粮食烘干后的水分均匀度，豫晖技术人员在试验检测过程中将粮粒水分高于样品平均水分1%以上的粮粒含量占样品总量的百分比定义为“夹生粒含量”。“夹生粒含量”越高，转筒烘干机烘干后的水分均匀度就越差。试验样品中的夹生粒通过感官鉴定和仪器检测相对照的方法挑选出来。一般来讲，粮食的水分越高，角质率越低，成熟程度就越低，一次性降水幅度越大，烘干后的容重、水分均匀度等指标就越差。

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